Copioso-Cake
Inspiriert durch eine Spezialität eines Schweizer Grossverteilers.
Biscuit
Genau gleich wie bei der Roulade. Beim Auskühlen lassen nicht zudecken, so wird das Biscuit etwas fester.
Vanillebuttercreme
Rezept von Küchen-Miezen
Die halbe Menge reicht für den Cake. 20% weniger Butter (200g statt 250g).
Glasur
- 50g Butter, 100g schwarze Schokolade,
1
- Schokolate und Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.